Tannerie de Taroudant

Première capitale de la dynastie des Saadiens (1554-1660), première ville du Maroc à se doter d’une imprimerie, en 1865, Taroudant a gardé de son passé l’art de travailler la peau selon les recettes les plus anciennes.
Les tanneurs n'utilisent aucune machine. Toutes les opérations se font à la force des bras.

La visite guidée est gratuite mais il est recommandé soit d'acheter une peau (pour vous donner une idée : 100DH soit 10€ la peau de mouton) ou bien donner quelque chose au guide qui prend sur son temps de travail pour expliquer le déroulement du tannage.

Les diverses étapes :
- achat des peaux pour quelques dirhams pièce
- nettoyage avec de la lessive "Omo"
- trempage dans du gros sel durant 2 jours puis rinçage à l'eau
- de la pierre d'Alun est concassée dans un grand mortier avec un bâton, la fine poudre obtenue est étalée sur la peau qui est mise à sécher au soleil durant 2 ou 3 jours
- si la peau est destinée à un tapis de prière ou pour de la décoration, la laine est peignée et préparée durant 2 mois puis étalée au soleil.
- si la peau est destinée au cuir tanné, la laine est brossée et ensuite rasée, elle servira à faire du fil ou pour rembourrer des coussins
- une fois débarrassée de la laine la peau baigne dans un bassin d’eau pendant 2 jours
- puis 6 jours dans un bassin de chaux qui sert à enlever ce qui reste de la laine
- et enfin dans un bassin de fiente de pigeons pour la débarrasser des résidus de chaux
- la peau une fois rasée est ensuite plongée dans du son durant 2 jours puis dans un bac d'écorce de mimosa pendant 6 jours   
- une lame incurvée sert à débarrasser la peu des tissus sous-cutanés, puis mise à sécher au soleil et humifiée régulièrement pour conserver son élasticité
- les peaux tannées serviront à fabriquer des babouches, des sacs, des ceintures, divers petits objets, etc.